10/07/2025

Gestion des allergies, intolérances et hypersensibilités alimentaires

Session

FA Formation adulte
Icône de calendrier
du 09/01/2025 au 31/12/2025
Icône de filtre
L'entrée en formation est adaptable en fonction du candidat et de l'organisme.

Miamnutrition Académie

Icône de localisation
8 rue Charles Brunellière , 44000 Nantes
Icône de téléphone
02 28 02 21 66

Période de recrutement

  • du 09/01/2025 au 31/12/2025
Voir la fiche de l'organisme
Icône Attention

Formation en distanciel

Descriptif de formation

    Des stratégies concrètes pour optimiser l'accompagnement de vos patients, incluant la mise en œuvre de protocoles pratiques, des idées de plans alimentaires personnalisés, et des suggestions de compléments alimentaires adaptés

Objectif général

Professionnalisation

Objectif

Précision de l'organisme de formation
Icône chevron
  Objectifs
  • Comprendre les différences entre allergies alimentaires, intolérances et hypersensibilités alimentaires.
  • Maîtriser les méthodes de diagnostic appropriées pour chaque type de réaction alimentaire.
  • Développer des stratégies de prise en charge personnalisées pour les patients, incluant l'évitement des allergènes, le traitement des réactions et l'éducation des patients.
  • Appliquer des protocoles de suivi pour évaluer l'efficacité des interventions et ajuster le plan de soins au besoin.

Résultats attendus

 

Ce que vous allez apprendre

  • Introduction aux allergies, intolérances, et hypersensibilités alimentaires.
  • Mécanismes physiopathologiques et manifestations cliniques
  • Techniques et tests diagnostiques
  • Gestion des Réactions Alimentaires (Stratégies de prévention et gestion des allergènes alimentaires)
  • Éducation et protocole de Suivi du Patient
  • Atelier Pratique et Études de Cas

Les pré-requis

Quel niveau d'entrée ?

Niveau 5 (BTS, Titres ou équivalents)

Type de prérequis
Sans pré-requis spécifique
Précision sur les prérequis

Être titulaire d’un diplôme de diététicien(ne), Diplôme d'État d'infirmièr(e), de sage-femme, médecins généralistes, médecins spécialisés, pharmaciens.

Organisation pédagogique

Rythme
En discontinu
Modalité pédagogique
formation à distance
Durée
20 heures en centre
Précision sur la durée

  • À distance : Pas de nécessité d'être présent physiquement, la formation se fait via des plateformes en ligne.
  • Ouverte : Flexibilité dans l'accès aux ressources et aux contenus pédagogiques, souvent disponibles à tout moment.
  • Autonomie : L'apprenant organise son rythme d'apprentissage selon ses disponibilités.
  • Pas de sessions fixes : Pas de dates imposées pour les modules ou les évaluations, sauf date limite d'accès

Infos sur la certification / Plus de détails

Source : Cariforef des Pays de la Loire - 246030 - Code d'établissement : 52751