Coach en alimentation santé
Session
Miamnutrition Académie
Période de recrutement
- du 09/01/2025 au 15/09/2025
Descriptif de formation
Professionnalisation
- Élaborer des plans alimentaires, rations, répartitions conformément aux règles de nutrition et diététique. Être capable d’accompagner tout public, dans leur démarche de réforme alimentaire ou transition alimentaire douce, en atelier collectif ou individuel.
- Être en mesure de transmettre les clés d’une alimentation santé à travers un catalogue de recettes simples et efficaces, des plans alimentaires.
- Mobiliser, organiser les connaissances de biochimie, de physiopathologie indispensables à la compréhension des enseignements professionnels de physiopathologie, de nutrition, d'alimentation
- Mobiliser les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine des aliments et de leur utilisation dans le cadre d'une alimentation rationnelle ou d'une alimentation particulière
Résultats attendus
Ce que vous allez apprendre
- Acquérir des connaissances scientifiques sur les nutriments et leurs fonctions dans l’organisme.
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels des populations bien portantes aux différents stades de la vie.
- Acquérir des connaissances spécifiques et analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé.
- Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé des individus ou des groupes.
- Organiser et évaluer l’alimentation pour des individus ou groupes de population en utilisant les outils et ressources dans le domaine de la nutrition et l’alimentation humaine.
Les pré-requis
Sans niveau spécifique
Entraîneurs personnels et coachs sportifs :
- Souhaitant intégrer des conseils nutritionnels dans leurs programmes d'entraînement.
Educateurs
- Intéressés par la promotion de la santé et du bien-être à travers l'éducation nutritionnelle.
Passionnés de fitness et de bien-être
- Cherchant à transformer leur passion en alimentation et nutrition
Toute personne en reconversion dans le domaine de l'alimentation et la nutrition
Le rôle d’un(e) coach en Alimentation Santé ne peut remplacer une consultation privée chez un professionnel de santé (diététicien(ne), médecin nutritionniste, gastro-entérologue, psychologue spécialisé dans les troubles du comportements alimentaires, …).
Et le rôle d’un(e) coach en alimentation santé est bien de relayer une personne en difficulté chez ces mêmes spécialistes.
Organisation pédagogique
La durée moyenne de l’action de formation est estimée à 110 heures.
La formation a été construite pour être réalisable au rythme de chacun.
Module 1 :
Les bases de la scientifiques de la diététique
60 heures à distance
Module 2 :
Les Fondamentaux en anatomie
15 heures à distance.
Module 3 :
Prise en charge du Surpoids : Alimentation , Métabolisme et Accompagnement Nutritionnel
35 heures en présentiel.