Fiche formation

CAP cuisine

132 rue Henri Champion 72000 LE MANS Tél : 02-43-40-60-60 Mail : cci72-etablissement@lemans.cci.fr Site web : http://cfa.lemans.sarthe.cci.fr/

Formation adulte

Contrat d'apprentissage

Éducation physique et sportive

Mobilité (Bloc facultatif)

Mathématiques et physique-chimie

Préparation et distribution de la production de cuisine

Prévention-santé-environnement

Langue vivante étrangère

Organisation de la production de cuisine

Français et histoire-géographie-enseignement moral et civique

Langue vivante (Bloc facultatif)

UP 1 - Organisation de la production de cuisine

UP 2 - Réalisation de la production de cuisine

Formation en présentiel
Validation : CAP cuisine
Niveau de formation :
- en entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3ème
- en sortie : CAP
Durée de la formation :
- en centre : 840 h
- hebdomadaire : 35 h (
  La formation se prépare en 2 ans. La formation se déroule en al)
Formacode principal : Cuisine

Source : ONISEP - 154644 - Code établissement : 16676