05/12/2025
Pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire
Session
FA
Formation adulte
du 01/01/2026 au 31/12/2026
L'entrée en formation est adaptable en fonction du candidat et de l'organisme.
Lieu de formation différent
Europro formation - site Le Mans
Kyriad 345 Avenue Bollée , 72000 Le Mans
09 62 50 21 84
Descriptif de formation
Objectif général
Professionnalisation
Objectif
Précision de l'organisme de formation
PERMIS D’EXPLOITATION :
- Faciliter les démarches administratives
- Acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique
- Responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l’alcool.
Hygiène Alimentaire
- Maîtriser les méthodes d'hygiène alimentaire
- Acquérir les connaissances des règles sanitaires en restauration commerciale.
- Acquérir les exigences sanitaires et la flexibilité pour les petites entreprises
Résultats attendus
Cerfa permis d'exploitation et attestation d'hygiène alimentaire
Les pré-requis
Quel niveau d'entrée ?
Sans niveau spécifique
Type de prérequis
Sans pré-requis spécifique
Organisation pédagogique
Rythme
Temps plein
Modalité pédagogique
En organisme de formation
Durée
34 heures en centre
Infos sur la certification / Plus de détails
Formacode principal
Cuisine
Source : Cariforef des Pays de la Loire - 270770 - Code d'établissement : 53530