Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires

Certification

• Définir les itinéraires techniques de production adaptés à une gestion durable de l’exploitation agricole ou agroalimentaire
• Construire le budget de l’entreprise et assurer son suivi en fonction de l’itinéraire technique adopté
• Développer la stratégie commerciale de l’entreprise en fonction de sa spécificité
• Développer un portefeuille client en fonction de la stratégie commerciale choisie
• Développer le portefeuille clientèle dans le cadre de la stratégie commerciale définie par l’entreprise agricole ou agroalimentaire
• Concevoir une procédure permettant d’appliquer et de respecter la réglementation Européenne administrative et financière
• Évaluer les forces, faiblesses, menaces, et opportunités afin de proposer des conseils stratégiques à l’entreprise agricole ou agroalimentaire
• Analyser le système de production de l’entreprise sur les aspects techniques et environnementaux en s’inspirant du plan national d’adaptation au changement climatique
• Examiner les budgets pour analyser le fonctionnement et les indicateurs financiers de l’entreprise
• Vérifier la gestion technique de l’entreprise et le respect de la réglementation
• Évaluer le fonctionnement global et les ressources humaines de l’entreprise
• Analyser la stratégie commerciale adoptée par l’entreprise
• Proposer des pistes d’amélioration et d’optimisation de l’entreprise en fonction des multiples indicateurs identifiés
• Analyser les évolutions nécessitant des adaptations techniques et financières et les intégrer (ex . adaptation au changement climatique)
• Identifier les innovations dont la mise en place présente une plus value
• Développer une production vertueuse par le suivi des normes de qualité et l’intégration d’une démarche de responsabilité sociétale et environnementale
• Concevoir des stratégies de gestion (management / marketing) adaptées pour maintenir et améliorer la performance économique et organisationnelle en s’inspirant du plan national au changement climatique
• Anticiper de façon transversale les risques de l’entreprise et leur gestion
• Organiser de nouvelles stratégies de production et de commercialisation