11/04/2025
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Session
FI
Formation initiale
du 01/09/2025 au 30/06/2027
Lycée professionnel Valère Mathé
26 rue Chateaubriand, Olonne-sur-Mer BP 33438 , 85340 Les Sables-d'Olonne
02 51 23 70 00
Descriptif de formation
Objectif général
Certification
Objectif
Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
- Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
- Contribution à l’organisation des prestations
- Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
- Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
- Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
- Communication dans un contexte professionnel
Pour aller plus loin
Organisme certificateur
Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
Source : Onisep traitée par le Cariforef - 242884 - Code d'établissement : 39432