04/09/2025
Maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène et construire son plan HACCP pour un centre d'emballage d'oeufs
Session
FA
Formation adulte
du 03/09/2025 au 31/12/2026
L'entrée en formation est adaptable en fonction du candidat et de l'organisme.
Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
9 rue André brouard CS 70510 , 49105 Angers
02 53 57 18 40
Descriptif de formation
Objectif général
Professionnalisation
Objectif
Précision de l'organisme de formation
Obtenir un agrément européen pour votre centre d’emballage d’œufs à la ferme.
S'approprier la méthode HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène afin de mettre en place son plan de maîtrise sanitaire.
Etiqueter les oeufs conformément à la réglementation.
S'approprier la méthode HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène afin de mettre en place son plan de maîtrise sanitaire.
Etiqueter les oeufs conformément à la réglementation.
Les pré-requis
Quel niveau d'entrée ?
Sans niveau spécifique
Type de prérequis
Sans pré-requis spécifique
Organisation pédagogique
Rythme
Temps plein
Modalité pédagogique
En organisme de formation
Durée
14 heures en centre
Détails des coûts
Coûts
Coût de la formation avant prise en charge
440€
Infos sur la certification / Plus de détails
Formacode principal
Aviculture
Source : Cariforef des Pays de la Loire - 256959 - Code d'établissement : 57849