20/08/2025

BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - BIOQUALIM

Session

CA Contrat d'apprentissage
du 02/09/2024 au 31/08/2026

Nantes Terre Atlantique

5 rue de la Syonnière BP 117 , 44800 Saint-Herblain
02 40 94 99 30
Cette session est gérée par CFA Nantes Terre Atlantique

Période de recrutement

  • du 08/01/2024 au 13/07/2024
Voir la fiche de l'organisme

Descriptif de formation

Objectif général

Certification

Objectif

Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont :

  • Manager une équipe
  • Mobiliser autour d’objectifs et de valeurs partagés
  • Optimiser l’activité de l’équipe
  • Gérer une situation à enjeu particulier
  • Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique
  • Situer l’entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial
  • Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
  • Configurer un outil de production adapté au process de fabrication
  • Contrôler la production et la gestion des aléas :
  • Concevoir un plan de contrôle
  • Mettre en oeuvre des techniques d’analyse nécessaires au contrôle qualité
  • Contrôler les performances techniques de la ligne de production
  • Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises
  • Conduire la production :
  • Planifier une production
  • Réaliser une fabrication
  • Optimiser l’activité de l’atelier de fabrication
  • Mettre en oeuvre de la politique de l’entreprise en matière d’environnement, d’hygiène, de sécurité et de qualité :
  • Analyser l’impact de l’activité de l’atelier de transformation sur son environnement
  • Participer à la démarche qualité de l’entreprise
  • Proposer des axes d’évolution de la démarche RSE de l’entreprise

 

Les pré-requis

Quel niveau d'entrée ?

Niveau 4 (Bac, Bac Pro, BP, Titres ou équivalents)

Type de prérequis
Sans pré-requis spécifique

Organisation pédagogique

Rythme
Temps plein
Modalité pédagogique
En alternance
En organisme de formation
En entreprise
Cycle de l'alternance
1 moisen entreprise et1 mois en centre
Durée
1400 heures en centre

Infos sur la certification / Plus de détails

Formacode principal
Qualité sécurité agroalimentaire
Organisme certificateur
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire
Source : Cariforef des Pays de la Loire - 200368 - Code d'établissement : 39367