BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques - BIOQUALIM
Session
CA
Contrat d'apprentissage
du 02/09/2024 au 31/08/2026
Dispositifs
Nantes Terre Atlantique
5 rue de la Syonnière BP 117 , 44800 Saint-Herblain
02 40 94 99 30
Cette session est gérée par CFA Nantes Terre Atlantique
Période de recrutement
- du 08/01/2024 au 13/07/2024
Descriptif de formation
Objectif général
Certification
Objectif
Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont :
- Manager une équipe
- Mobiliser autour d’objectifs et de valeurs partagés
- Optimiser l’activité de l’équipe
- Gérer une situation à enjeu particulier
- Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique
- Situer l’entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial
- Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
- Configurer un outil de production adapté au process de fabrication
- Contrôler la production et la gestion des aléas :
- Concevoir un plan de contrôle
- Mettre en oeuvre des techniques d’analyse nécessaires au contrôle qualité
- Contrôler les performances techniques de la ligne de production
- Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises
- Conduire la production :
- Planifier une production
- Réaliser une fabrication
- Optimiser l’activité de l’atelier de fabrication
- Mettre en oeuvre de la politique de l’entreprise en matière d’environnement, d’hygiène, de sécurité et de qualité :
- Analyser l’impact de l’activité de l’atelier de transformation sur son environnement
- Participer à la démarche qualité de l’entreprise
- Proposer des axes d’évolution de la démarche RSE de l’entreprise
Les pré-requis
Quel niveau d'entrée ?
Niveau 4 (Bac, Bac Pro, BP, Titres ou équivalents)
Type de prérequis
Sans pré-requis spécifique
Organisation pédagogique
Rythme
Temps plein
Modalité pédagogique
En alternance
En organisme de formation
En entreprise
Cycle de l'alternance
1 moisen entreprise et1 mois en centre
Durée
1400 heures en centre
Infos sur la certification / Plus de détails
Formacode principal
Qualité sécurité agroalimentaire
Organisme certificateur
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire
Source : Cariforef des Pays de la Loire - 200368 - Code d'établissement : 39367