20/06/2025

Certificat de spécialisation sommellerie

Session

FI Formation initiale
Icône de calendrier
du 01/09/2025 au 30/06/2026

Lycée polyvalent Nicolas Appert

Icône de localisation
24 avenue de la Cholière , 44700 Orvault
Icône de téléphone
02 51 78 22 00
Voir la fiche de l'organisme

Descriptif de formation

Objectif général

Certification

Objectif

Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats

  • Apprécier les vins et autres boissons
  • Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels
  • Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés
Organiser et mettre en œuvre l’activité commerciale
  • Réaliser les mises en place
  • Prendre en charge les clients en langues française et anglaise
  • Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais
  • Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons
  • Concevoir une carte des vins et autres boissons
     

Pour aller plus loin

Organisme certificateur
Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche
Source : Onisep traitée par le Cariforef - 242614 - Code d'établissement : 40140