Fiche formation

Compétences attestées :
Capacités générales

• Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
• Débattre à l’ère de la mondialisation
• Développer son identité culturelle
• Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Capacités professionnelles

• Situer l’activité des laboratoires dans leur contexte socioprofessionnel
• Communiquer en situation professionnelle
• Contribuer à la gestion et au fonctionnement du laboratoire dans le respect des procédures et des règles en matière de santé, de sécurité au travail et d’environnement
• Situer les activités d’analyse et de contrôle dans leur contexte
• Raisonner le choix des méthodes et des appareillages
• Réaliser les analyses physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques adaptées aux objectifs retenus dans le respect des procédures et des règles en matière de santé, de sécurité au travail et d’environnement
• S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Ce bac professionnel "laboratoire contrôle qualité" forme les élèves aux activités d'analyse et de contrôle (physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques).Au cours de sa formation, l'élève apprend à réaliser un prélèvement ou un échantillon, à conduire des analyses et des contrôles des matières premières, produits manufacturés ou en cours de fabrication, dans le respect des procédures en vigueur. L'analyse peut aussi porter sur des échantillons de sol, d'eau, de déchets.... Les enseignements dispensés rendent l'élève apte à mettre en oeuvre un protocole selon une procédure définie.Il est formé aux méthodes de planification et de gestion du fonctionnement d'un laboratoire. Il acquiert des compétences pour organiser le travail, prévoir les tâches à effectuer selon les procédures en vigueur (hygiène des locaux, sécurité au travail, normes de référence), assurer le bon fonctionnement des appareils de mesure et des installations, assurer l'entretien des équipements et les opérations de maintenance courantes. Il devient capable de gérer le suivi de l'activité du laboratoire ainsi que la transmission des résultats : enregistrement, interprétation des résultats d'analyse (identification des résultats non conformes) et rédaction de comptes-rendus.De plus, ses connaissances lui permettront de contribuer à la mise en place des procédures et au suivi de la démarche qualité.

Enseignements professionnels

• Contexte socioprofessionnel des laboratoires : découverte de la diversité des structures de laboratoire, activités des différents secteurs.
• Organisation et fonctionnement du laboratoire : organisation du laboratoire, démarche qualité, opérations de maintenance courante des appareils et équipements, mise en oeuvre de la métrologie, gestion des stocks et des déchets, santé et sécurité au travail et environnement.
• Analyses : objectifs des analyses, méthodes d'analyse physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques, choix des méthodes.
• Travail en laboratoire : préparation d'échantillons, opérations d'analyse en fonction des instructions et des modes opératoires fournis, mise en oeuvre des analyses, traitement des résultats.
• Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 22 semaines réparties sur les 3 années du bac pro.

https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.7698

S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Réaliser les analyses physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques adaptées aux objectifs retenus dans le respect des procédures et des règles en matière de santé, de sécurité au travail et d’environnement

Situer les activités d’analyse et de contrôle dans leur contexte et raisonner le choix des méthodes et des appareillages

Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel

Situer l’activité des laboratoires dans leur contexte socioprofessionnel et communiquer en situation professionnelle et contribuer à la gestion et au fonctionnement du laboratoire dans le respect des procédures et des règles

Débattre à l’ère de la mondialisation

Développer son identité culturelle

Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Contact de liaison :