39 avenue Chanzy 53000 LAVAL Tél : 02-43-64-11-00 Mail : urma53@artisanatpaysdelaloire.fr Site web : http://www.artisanatpaysdelaloire.fr/se-former-pour-lavenir
Préparer et confectionner des produits de pâtisserie-viennoiserie, confiserie-chocolaterie, glacerie et traiteur
Développer la commercialisation des produits du laboratoire
Organiser la production du laboratoire
Animer et gérer une équipe au quotidien
Gérer les couts de production-fabrication
Source : ONISEP - 217294 - Code établissement : 54152