Fiche formation

Compétences générales

• Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
• Débattre à l’ère de la mondialisation
• Développer son identité culturelle
• Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Compétences professionnelles

• Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes
• Organiser le travail du chantier horticole
• Animer une équipe de travail
• Assurer les opérations techniques sur les végétaux
• Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
• Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations
• S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

 

Secteurs d'activité :

Le titulaire de ce diplôme peut exercer ses fonctions en tant qu'ouvrier hautement qualifié ou chef d'équipe dans différentes structures horticoles telles que :

• des entreprises spécialisées de grande dimension et de haute technicité employant une main-d'oeuvre importante, intégrant parfois tout ou partie d'un champ de production ou d'une gamme de produits,
• des entreprises horticoles, exploitant généralement de faibles surfaces et orientées vers la vente de proximité en circuit court (association pour le maintien d'une agriculture paysanne, magasin de producteurs, marché, vente au détail) proposant une grande variété de produits horticoles de consommation et d'ornement,
• des entreprises très spécialisées approvisionnant d'autres exploitations horticoles et/ou des structures de mise en marché (grossistes, grandes et moyennes surfaces, jardineries)
• des organismes professionnels (station de recherche, d'expérimentation, station de conditionnement) ou territoriaux (service de production des collectivités locales, service d`espaces verts des grandes villes),
• des structures d'insertion.

Métiers visés :

• Chef de culture en exploitation maraîchère
• Chef de culture horticole
• Conducteur/Conductrice de travaux horticoles
• Ouvrier/Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture
• Ouvrier/Ouvrière en production horticole biologique
• Ouvrier/Ouvrière en production maraîchère biologique
• Ouvrier/Ouvrière en production pépinière biologique
• Ouvrier/Ouvrière horticole
• Ouvrier/Ouvrière horticole serriste
• Ouvrier/Ouvrière pépiniériste
• Ouvrier/Ouvrière maraîchère
• Chef de culture arboricole
• Chef de station fruitière
• Chef d'équipe en production arboricole
• Ouvrier/Ouvrière arboricole

 

Développer son identité culturelle

Débattre à l’ère de la mondialisation

Assurer les opérations techniques sur les végétaux

Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes

Animer une équipe de travail

Organiser le travail du chantier horticole

Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel

Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles

Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal

Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations

Sans pré-requis spécifique / En 3 ans : Jeune issu de 3ème et âgé de 15 à 29 ans. Avoir un contrat d’apprentissage avec une entreprise privée ou une collectivité territoriale (Mairie, Communauté de Communes). Avoir effectué un positionnement. En 2 ans : Jeune titulaire d’un diplôme de niveau III ou sortant de seconde générale ou professionnelle et âgé de 15 à 29 ans. Avoir un contrat d’apprentissage avec une entreprise privée ou une collectivité territoriale (Mairie, Communauté de Communes). Avoir effectué un positionnement

Contact de liaison : isabelle.mathieu@educagri.fr