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Fiche formation

CAP cuisine

CFP URMA Mayenne - Annexe Chanzy

39 avenue Chanzy 53000 LAVAL Tél : 02-43-64-11-00 Mail : urma53@artisanatpaysdelaloire.fr Site web : http://www.artisanatpaysdelaloire.fr/se-former-pour-lavenir

Date et lieu
  • Du 01/09/2022 au 28/06/2024
  • Inscription permanente : Non
  • Laval
Inscriptions
  • Ouvert
Coût
Modalités
Formation adulte Formation adulte Contrat d'apprentissage Contrat d'apprentissage

Tout déplier  

Objectifs

  • Organisation de la production de cuisine
  • Préparation et distribution de la production de cuisine

Programme

 

Blocs compétences

Mathématiques et physique-chimie

Préparation et distribution de la production de cuisine

Langue vivante (Bloc facultatif)

Organisation de la production de cuisine

Français et histoire-géographie-enseignement moral et civique

Mobilité (Bloc facultatif)

Éducation physique et sportive

Langue vivante étrangère

Prévention-santé-environnement

UP 1 - Organisation de la production de cuisine

UP 2 - Réalisation de la production de cuisine

Mode d'accès

Plus de détails

  • Formation en présentiel
  • Validation : CAP cuisine
  • Niveau de formation :
    • en entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3ème
    • en sortie : CAP
  • Durée de la formation :
    • en centre : 910 h
  • Formacode principal : Cuisine

Source : ONISEP  -  156284  -  Code établissement : 54152