30 boulevard Volney 53000 LAVAL CEDEX Tél : 02-43-64-11-00 Mail : urma53@artisanatpaysdelaloire.fr Site web : http://www.urmapaysdelaloire.fr/urma-mayenne
Préparer et confectionner des produits de pâtisserie-viennoiserie, confiserie-chocolaterie, glacerie et traiteur
Développer la commercialisation des produits du laboratoire
Organiser la production du laboratoire
Animer et gérer une équipe au quotidien
Gérer les couts de production-fabrication
Contact de liaison : sbridier@artisanatpaysdelaloire.fr
Modalités d'alternance :
Cours 1 semaine sur 3 en Centre de Fo)
Source : ONISEP - 144568 - Code établissement : 33408